野葱别名沙葱、麦葱,为百合科植物野葱的干燥鳞茎。分布于内蒙古、西藏、陕西等地。
野葱味,性温,无毒,具有发汗、散寒、消肿、健胃等作用,用于等症。
野葱植株高30-45cm,鳞茎圆柱状至狭卵状圆柱形,外皮红褐色至褐色,薄革质,常条裂。叶圆柱状,中空,比花葶短。花葶圆柱状,中空,中部粗1.5-3.5mm,下部被叶鞘。伞形花序球状,具多而密集的花。花紫红色,花柱伸出花被外,小花梗近等长,略短于花被片,为其长的1.5倍。果实为蒴果。
药物野葱的鳞茎圆柱状至狭卵状圆柱形,直径0.5-1.5cm,长5-10cm,常单生,鳞茎外皮老时红褐色或褐色,纤状或呈不明显网状,薄膜质,常条裂。鳞茎外被宿有的纤状叶鞘,有残存的须根。叶披针形,基部鞘状,先端细尖,两面平滑无毛。气微,味微。
野葱性温,味,具有发汗、散寒、消肿、健胃的作用。主治感冒、头痛发热、腹部冷痛、等病症。外用可用于接骨。
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