红皮花生是指花生表皮上红色的薄膜，因为其表皮呈红色得名，红皮花生和普通花生不一样，颜色更深一些，而且红皮花生比白皮花生更加营养。
据说，花生皮可以补血，不过这种补血的功能在炒熟后会减弱。尤其是花生红衣能抑制纤蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。
孕妇在孕期，需要的气血比较多，经常会贫血，这时候可以吃一点带皮的花生或者用花生的皮泡水喝，以达到补血的效果。
同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为，“发者血之余”，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血，能使人的头发更加乌黑靓丽。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多，会出现血淤难散，加重瘀肿。
因此，如果孕妇在检查有轻微的凝血障碍时，可以尝试喝一点花生皮泡水或者吃一点带皮的生花生，食补来调节。
