当你生病时，尤其是感冒或流感时，有时食物可能是真正的障碍。但是如果你吃了正确的食物和饮料可以缓解感冒症状或帮助增强免疫系统，这样你就能更快好起来。
这里有 14 种需要关注的抗寒食物，以及在天气不好时加入它们的简单方法。有些甚至可以帮助您的免疫系统抵御感冒，或减少其严重程度或持续时间。
这些食物和饮料可以对抗充血、咳嗽、疲劳和其他恼人的感冒和流感症状。
洋甘菊与体内抗菌活性的增加有关。但它的真正影响可能是它支持睡眠的能力，从而保护免疫力。喝了几周洋甘菊茶的产后妇女报告说，与不喝洋甘菊的妇女相比，她们的睡眠质量更好。啜饮热饮或冰饮，或将浸泡过的茶用作冰沙或燕麦片的液体。
姜黄素是姜黄中的天然化合物，具有鲜艳的色彩，是一种有效的抗炎化合物。它还被证明可以增强免疫细胞活性并增强抗体反应。请务必将姜黄与黑胡椒结合使用，这会显着提高姜黄素的生物利用度。在冰沙、汤、肉汤或煮熟的蔬菜上撒上姜黄黑胡椒粉。
酸樱桃干中的高抗氧化剂含量与增强的免疫系统有关，包括降低上呼吸道症状的风险。由于其天然褪黑激素含量，这些宝石还支持健康的睡眠。这是关键，因为研究表明，睡眠不足或睡眠质量不的人在接触病毒（如普通感冒）后更容易生病。
除了作为顶级抗炎食品之一外，核桃还含有多种在支持免疫系统方面发挥作用的营养素，包括生素 E 和 B6、铜和叶酸。研究还显示核桃可以减轻心理压力。这很重要，因为不受控制的压力会削弱免疫力。将核桃与酸樱桃干作为零食搭配，或切碎并用作新鲜水果或熟蔬菜的装饰。
特级初榨橄榄油具有抗菌特性，可以降低生病的风险。它的抗氧化剂也被证明可以预防免疫介导的炎症，包括糖尿病、肥胖症、类风湿性关节炎和炎症性肠病。用特级初榨橄榄油炒绿叶蔬菜，或淋上营养丰富、易于消化的碳水化合物，如土豆皮。
几十年来，护理人员一直在向感冒患者分发鸡肉或其他以肉汤为基础的汤，并且有一些科学支持它的益处。效果是三倍的。汤或肉汤中的蒸汽加速粘液通过鼻子的运动，以缓解鼻塞。健康的汤也有助于减少炎症。
这很重要，因为感冒会引发上呼吸道的炎症反应，从而导致鼻塞等症状。此外，汤或肉汤中的盐分会让你的身体保留更多的水分，缓解脱水有助于减轻头痛和口干等症状。如果你不吃鸡肉，可以蔬菜汤，用大蒜、生姜、辣椒、姜黄和黑胡椒等物调味。
辣的辣椒，包括辣椒粉，有助于稀释粘液以缓解鼻塞。辣椒素是一种使辣椒发热的化合物，也可能有助于抑制咳嗽。在茶、汤或肉汤中加入一小撮辣椒粉。
从历史上看，大蒜一直被用来预防疾病、抵抗感染和治疗伤口——研究为大蒜的免疫支持能力提供了可信度。大蒜组患感冒的次数明显减少，如果他们确实感染了，他们恢复得更快。陈年大蒜提取物可以增强免疫细胞功能。
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除了其抗菌和抗炎特性外，生蜂蜜已被证明有助于缓解儿童咳嗽。麦卢卡蜂蜜是一种原产于新西兰的品种，可能特别有助于增强免疫力。挖一勺放嘴里可以舒缓你的喉咙，缓解咳嗽，或者把它搅拌到你的洋甘菊茶里。
生姜可以缓解恶心，并且像生蜂蜜一样，具有抗菌和抗炎特性。为了获得最效果，请新鲜生姜根。切片或磨碎，加入茶、肉汤、冰沙、果汁或洒在新鲜水果上。
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香蕉是消化系统中最容易消化的食物之一，当因疾病导致食欲下降时，香蕉仍然是少数吸引人的食物之一。它们还能提高血糖并提供能量，同时提供有助于支持免疫系统的关键营养素，包括生素 C 和 B6、铜和叶酸。它们还充满了钾，一种在汗水中流失的电解质。按原样食用，捣碎并淋上生蜂蜜和新鲜磨碎的生姜，混合成冰沙，或冷冻后作为冰镇汽水食用。
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四分之一杯鲜榨柠檬汁可提供每日生素 C目标的 30% ，而一个完整柠檬的汁液可提供约 50%。除了支持免疫外，这种营养物质也可作为抗氧化剂，是 DNA 修复和血清素产生所必需的。后者有助于促进幸福和睡眠。将鲜榨柠檬汁加入热水或冷水或热茶中。
纯石榴汁是另一种通过其抗菌和抗炎活性支持免疫的食物。在石榴汁中发皰类黄酮抗氧化剂也被证明可以对抗病毒并将感冒的持续时间缩短多达 40%。啜饮石榴汁，加入水或洋甘菊茶中，混合成冰沙，与香蕉泥和姜根一起制成冰棒。
绿色蔬菜提供抗炎抗氧化剂，以及已知有助于免疫系统功能的关键营养素，包括生素 A 和 C 以及叶酸。它们还提供生物活性化合物，提供化学信号，优化肠道中的免疫力，肠道是 70-80% 免疫细胞的位置。与大蒜、姜黄和黑胡椒一起炒蔬菜，或将它们加入汤中。你还可以将羽衣甘蓝或菠菜等绿叶蔬菜混合到冰沙中。
喝大量的水来补充每次咳嗽时通过肺部流失的液体以及因出汗或出汗而流失的液体也很重要。至于生病时要避免什么，请避免食用可能会加剧炎症或对免疫系统造成压力的食物。建议避免食用精制糖、加工食品（尤其是含有人工成分的食品）、传统的乳制品和肉类、咖啡因和酒精。
当然，充足的睡眠和休息，不要因为花时间恢复而感到内疚。感冒时试图持现状可能会感染他人并延长自己的病情。
