我之前放在面包上吃过,还有什么其他的?最好是操作起来简便一点的。。。
一碗滚烫的白粥,把肉松撒在上面。
夹寿司
作者:甜心爱吃小笼包
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肉松既可以当做菜,也可以当做零食,还可以作为食材与其他食物搭配,可以说是全能型选手。
直接吃
捏上一小撮肉松,放到嘴里,入口即化,满嘴的肉香,相信很多人都抵挡不住。作为零食或者下午茶,在工作之余吃点肉松,配上点茶,惬意美好。
泡牛奶或者粥
热牛奶中放一些肉松,看着肉松慢慢进入奶中,直至变成糊糊,吃上一口,奶香与肉香混合,带着淡淡的咸甜的味道,作为早餐再好不过。不过鼠小弟还是喜欢把肉松拌到白米粥里变成肉粥,味道更醇厚而简单。
肉松面包和糕点
这个可能是我们接触最多的肉松食品,油光的面包撒上蓬松的肉松,一看就很有食欲,面包的松软与肉松很搭。肉松糕饼就比较内秀了,看着普通的饼子里面,一口咬下去,饱满的肉松冲入口腔,很满足。喜欢甜咸口味的朋友一定不要错过。
肉松凉拌菜
在拌菜时加点肉松作为点缀或者配料,能够让拌菜味道更加丰富和有层次。比如凉拌松花蛋、凉拌海苔时加点肉松,颜色好看之余味道也很好。
肉松热菜
肉松质地松软,可以与其他食材快速融合,为菜肴增添口感。比如肉松豆腐、肉松炒蛋等都很松软,适合老年及牙口不好的朋友。
肉松主食
除了能做菜肴之外,肉松也可以和主食搭配,有菜有饭,美味又方便。如肉松炒饭、肉松拌面等。
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肉松党来答题啦!
不谦虚,在我这儿肉松的做法超多的~总有一个是题主你的菜,哈哈~
话不多说,直接晒图!
这个做起来会简单点,食材和做法我分享在下面
食材清单
参考份量:3个
熟热狗 3根、吐司 3片、鸡蛋 2个、牛奶 80克、肉松海苔 适量、沙拉酱 适量、食用油 适量
制作方法
将2个鸡蛋打入碗中,加入80克牛奶打散,蛋奶液就做好了
用竹签将3根熟热狗串起来备用
取一片吐司快速地在牛奶蛋液里蘸一下,然后取出来
用裹了牛奶蛋液的吐司片把串了竹签的热狗卷起来,然后再轻轻捏紧
锅中刷一层油,将裹好的热狗棒放入锅中,小火煎到表面金黄
在煎好的热狗棒上刷上一层沙拉酱
最后在肉松海苔里滚一圈,将肉松海苔裹在热狗棒上即可
以上就是我的分享,因篇幅有限,想学肉松其余做法的盆友,可以移步我的公众号【茶苏苏烘焙日记】或者我的知乎美食专栏获取哦。
除此之外,我还有分享网红小吃、面包、蛋糕、甜品等等美食做法,制作方法都是图片+文字+视频,哪怕是厨房小白也能学会~
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