孕妇可以适量吃通菜。通菜又称为空心菜,在福建称通菜蓊,在四川称藤藤菜,广东称其为通菜。通菜中含有类胰岛素成分,有利于控制血糖,可预防妊娠糖尿病的发生。因此,孕妇可以适量吃通菜,原因如下:
降低血糖
通菜中含有类胰岛素成分,能降低血糖,可作为糖尿病患者的食疗蔬。孕妇适量食用通菜,不仅有利于控制血糖,还可以预防妊娠合并糖尿病的发生。
通便解毒
通菜的粗纤素的含量较丰富,这种食用纤是纤素、半纤素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。孕妇常会出现便秘的情况,适量食用通菜可以缓解症状。
防暑解热
通菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。因此,夏季如经常吃,可以凉血排毒、防治痢疾。孕妇适量食用通菜可以防暑解热,缓解孕期不适。