最近很多小伙伴想了解鸡蛋烙饼怎么做的一些资讯,小编整理了与鸡蛋烙饼怎么做相关的信息分享给大家,一起来看看吧。
鸡蛋饼的做法
鸡蛋液倒入锅内,拿着锅把按照逆时针方向摇晃,使鸡蛋液慢慢扩散变薄、成型。鸡蛋饼烙一会,用铲子帮助翻面,烙一下翻面。出锅即可。
用料、面粉150克、鸡蛋3个、水300克、小葱2棵、食盐4克、花椒粉2克、植物油30克。将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊,不要顺着一个方向搅拌,面糊不需要起筋。
早餐鸡蛋饼制作方法
1、早餐鸡蛋饼的制作法如下:准备食材。鸡蛋4个、西红柿半个、牛奶1勺、盐少许。(如果鸡蛋的个头较大,3个也可以)把西红柿切成碎丁。鸡蛋打散,把西红柿丁、牛奶、盐放入蛋液中搅拌均匀。
2、准备平底锅,锅中放油,油稍微热的时候用勺子把糊糊摊入锅中,摊成饼状,两面都煎好以后,葱花鸡蛋饼就做好了,因为家常早餐鸡蛋饼制作非常节省时间,另外营养丰富,受到很多上班族的欢迎。
以上就是鸡蛋烙饼怎么做的相关信息介绍,希望能对大家有所帮助。