最近很多小伙伴想了解烟熏豆干怎么做好吃的一些资讯，小编整理了与烟熏豆干怎么做好吃相关的信息分享给大家，一起来看看吧。
烟熏豆腐的做法大全
1、(1)将细铜丝箩放在一个大盘内，把豆腐放在箩中，捣碎，使豆腐形成豆腐茸。将扁豆摘去两头，洗净，胡萝卜洗净，削去皮，与冬菇均切成黄豆粒大的丁。
2、做法：在细铜丝箩下放一个大盘，将南豆腐放入箩中，摁碎，并使其过铜箩而成豆腐茸。将扁豆择去两头，洗净。胡萝卜洗净，削去皮，与南荠、冬菇均切成黄豆粒大的丁。
3、将豆腐洗干净，切成适宜长度的豆腐条。 切2个番茄配菜，一个辣椒调味。番茄切薄片，辣椒切磋碎片。 开中火，锅里放适量油，放入豆腐条，翻炒几下。 再依次放入辣椒、番茄，翻炒几下。
4、做法 先将白豆腐切发展宽五六公分、厚1公分上下的格子，放到铁篦子上，下边燃以松、柏、梨、枣、苹果木木屑或谷糠，待水豆腐被木屑或谷糠油熏制至黄棕色、涌起光亮光泽度即成。
烟熏豆干怎么做好吃,烟熏豆干的吃法
大火煮开后转小火，煮30分钟。当汤汁完全浸泡在豆干里后，就可以盛出来吃了。切成块状再吃，口感会更好。在做的时候，加些生抽进去，味道会更好。还有另外一种做法也很美味。做之前，准备好材料，适量的豆干、生抽。
做法步骤：第1步、锅里放油，放葱姜蒜以及花椒，把它炸熟，炸出香味儿。把烟熏豆腐干切成大块。放进油锅里用小火慢炸。第2步、我们把所有的配菜准备好。香菜洗净去掉根部。小米辣切成圈圈。
烟熏豆腐干怎么做好吃
烟熏豆干制作比较复杂、对食材也要求严格。做豆干的头道工序就是做豆腐，头天晚上泡好的豆子采用传统的方法研磨、过滤、滤渣、煮浆、点浆、挤压、熏烤等多道工序来完成。
大火煮开后转小火，煮30分钟。当汤汁完全浸泡在豆干里后，就可以盛出来吃了。切成块状再吃，口感会更好。在做的时候，加些生抽进去，味道会更好。还有另外一种做法也很美味。做之前，准备好材料，适量的豆干、生抽。
豆腐干洗净，先切成4厘米见方的块，再对角切成三角形。 姜拍松，葱切约3厘米长的。 炒锅内菜籽油烧至七成热时，豆腐干下锅，炒干水气即下姜、葱、酱油、白糖及汤200毫升 。
准备食材：青椒、猪瘦肉、熏豆干。将之清洗干净，分别切好。肉用生抽、料酒提前腌15分钟。热油锅，放入猪肉炒熟，捞出。用锅中余油炒青椒。稍熟，加入熏豆干炒匀。放入少许食盐。
以上就是烟熏豆干怎么做好吃的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。
