秋葵虽是一种草本植物,其中含有丰富蛋白质,还含有数量较多的草酸以及鞣质,这两种成分食用后能抑制住人体对钙质以及蛋白质的吸收。而经过焯水之后,...
螃蟹。每100克虾的可食用部分热量为93大卡,每100克螃蟹的可食用部分热量为103大卡,即螃蟹热量更高。螃蟹(páng xiè)属软甲纲,十足目,是甲壳类动物...
火龙果可以放冰箱保存,但要注意保存温度。在5~9摄氏度的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25~30摄氏度的室温状态下,...
青蟹是海水蟹,主要产自我国广东地区和港澳地区,青蟹因体色青绿而得名,主要分为膏蟹和肉蟹两种,膏蟹是雌性青蟹,其膏肓很丰满,而肉蟹则是雄性青蟹...
大青蟹个头较大,外壳比较硬,较难蒸熟,用高压锅蒸,上气之后再蒸12分钟即可。200克左右的青蟹个头相对较小,外壳较软,比较容易蒸熟,清蒸时间控制在...
青芒果是属于还没成熟的芒果,可直接食用,但味道会比较苦涩,没有那么美味可口,正常情况不建议直接食用青芒果,如果想要芒果变得更加美味,需要进行...
将青芒用塑料袋、盒子密封装好,放在温度较高的地方,比如、太阳下、火炉、暖气附近,可以起到不错的催熟作用。未成熟的青芒果被称为情人果。集“色”、“...
青瓜生菜可以榨汁,青瓜和生菜中都富含大量的维生素C,维生素C具有抗氧化美白的作用。且青瓜可以促进人体代谢,加速细胞再生。所以经常喝青瓜生菜汁可...
青菠萝是没有成熟的菠萝,含有较多的鞣酸和菠萝阮酶,和较少的葡萄糖和果糖,所以味道没有熟菠萝好,且容易出现刺激口腔的情况,不建议直接食用。但有...
葡萄柚是耐久性较长的水果,如果是保存完好且没有剥皮的葡萄柚,可以将葡萄柚放在冰箱,或者其他干燥、阴凉,避免阳光直射的地方。葡萄柚又叫西柚、朱...
葡萄属于碱性食物,葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球...
葡萄酒酸味的主要来源于酒石酸,葡萄酒中的酒石酸来自葡萄本身,而葡萄本身就是酒石酸含量较高的水果。酒石酸在葡萄酒中大部分以酒石酸盐的形式存在,...
有一种葡萄干本身就是黑色,是由黑加仑葡萄晒制而成。还有一种原因是变质,葡萄干由于放置时间过久或者是保存不当的原因,里面就会有细菌滋生,会使得...
葡萄干的热量为299大卡/100克,每100克葡萄干含脂肪0.46克,蛋白质3.07克,碳水化合物79.18克,钾749毫克,钠11毫克,纤维3.7克。葡萄干是借助于太阳热...
苹果榨汁难免不了会被氧化,因为苹果中含有氧化酶,遇到空气就会在这种酶的催化下氧化变色,可将苹果烫煮一下,或者在榨汁时加入维生素C片剂,可有效防...
啤酒的种类不同,保质期也不同。一般啤酒的保质期为6~24个月,没有统一标准。鲜啤酒保质期不长,常温下很难保存,只能冷藏保存1个月。啤酒罐装或瓶装,...
枇杷叶是植物枇杷的叶子,含有维生素、矿物质、黄酮类等营养物质,味苦、微辛,性微寒,入肺、胃经,泡水饮用对身体有一定的好处,可化痰止咳。在我国...
用于泡水的红枣都是干品,虽然会有一定糖类、水溶性维生素、植物纤维等营养成分的析出到水中,但由于红枣皮有一定阻断营养物质析出的作用,所以红枣泡...
方便面桶不可以放微波炉里,正确的泡法应该是烧开一壶开水,然后打开方便面桶,取出里面的蔬菜包以及各类酱料包,将开水倒进去方便面桶里,两分钟后将...
导语:茼蒿素有皇帝菜的美誉,它气味清香,口感嫩脆,所含营养成分丰富,是现在很多人喜欢吃的蔬菜,茼蒿的幼苗或嫩茎叶可以生炒、凉拌、做汤耐食 茼蒿素有“皇帝菜”的美誉,它气味清香,口感嫩...